la vie en BEE

１１月のフラワーレッスン

こちらのトップ記事には毎月のフラワーレッスン開催日を掲載いたします。ご確認される際にお役立て下さいませ。11/7（土）14:00～（プリザクリスマス＆トライアル）、11/9（月）11:30～＆11/11(水）14:30～（プリザクリスマス）、11/14（土）10:00～/14:30～＆11/15(日）10:00～＆11/17(火）10:00～（フラワー＆テーブルレッスン）、11/15(日）14:30～＆11/17(火）14:30～＆11/20（金）10:30～/14:30～/18:30～（フレッシュクリスマス）
１１月はクリスマス向けのレッスンがメインとなっており、満席のクラスも多くありますので、空席状況はメールにてお問い合わせくださいませ。

11月～お料理Ｌｅｓｓｏｎ Ⅰ

そして、11月奈々先生のお料理レッスンは、楽しみにしていました"クリスマス"でした。










ガラスやシルバーの器、黒いキャンドル、白いお花・・・
モノクロームでクールな大人のクリスマステーブルはｎａｎａ先生らしい「素敵」が、満載で
もうウットリでした♪

プレートに縁取られたメタリックなシルバーが
キャンドルの灯りであたたかみのあるゴールドに変わるのが美しい・・・
これって、計算された演出？

ブログに掲載するため、撮影させていただいた写真のチェックをしていたら、
載せる写真が選べず困ってしまい、今日はこれでおしまい。
次回はお料理の写真をＵｐしますね～♪

８月～お料理Ｌｅｓｓｏｎ

８月のｎａｎａ先生のお料理研究会。

「夏の会席」です。






















まだ暑さの残る夏の終わりのレッスン。
疲れた胃腸にも優しい献立でした。

































明日は久しぶりのレッスン。。
楽しみです～♪







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この日は美味しいお菓子も豊富で幸せでした＾＾

10月～お菓子Ｌｅｓｓｏｎ

そして、10月・・・引き続きｙｕｋａ先生のお菓子Ｌｅｓｓｏｎ。



10月はどちらかというと、素朴で家庭的なお菓子たち。
でも、先生の手にかかると、繊細で洗練されたものなるのが魅力です。

























こんなに美味しいお菓子たちをお家で作る時間が
なかなか取れないことが悩みです。。
思い存分、お菓子作りしたいですネ。。

9月～お菓子Ｌｅｓｓｏｎ

9月・・・ｙｕｋａ先生のお菓子レッスン。



yuka先生の世界はどれも大好きですけれど、
９月はその中でも、特にお気に入りのレッスンでした。

何もかもが私好みで完璧。
自分で撮影したものなどプリントアウトするなんてことは滅多にしませんが（笑）
↑写真は、yuka先生の美しいお菓子とコーディネートでなければ、絶対撮れない写真。
私だけのポストカードにしたいくらい気に入っています♪




ねっ、美味しそうでしょ？素敵でしょ？

Halloween

クリスマスの準備に追われ、忘れがちになってしまうハロウィン。
今年は何年ぶりかに、ハロウィンレッスンを復活させました。。







ハロウィンといえば、シンボルはかぼちゃ。
でも、そのかぼちゃをあえて使わず、オレンジやブラック、パープルと言った
花色だけで、ハロウィンを表現してみました。。



テーブルもハロウィンカラーで。
普段はあまり使わないオレンジのプレートが活躍してくました。


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お家では特に何をするでないハロウィン。
イベント好きの私には珍しいです。。

前日が結婚記念日でささやかに
お祝いをするので、
「ハロウィンはもういいかっ！」
という感じになってしまうのかな？

アメリカでは、ハロウィン用の
かぼちゃをよくみかけました。

Top of the rocke * Tuesday

旅に関しては欲張りです。
限られた時間を、有効につかいたい！



NYに到着したのは夕方でしたけれど、
ホテルにチェック・インして、休むことなく、
ロックフェラーセンターの展望台「トップ・オブ・ザ・ロック」に向かいました。



久しぶりに見た夜景。
これまで写真や映像でしか
見たことのなかった
マンハッタンの眺めは
想像以上に美しかったです。










が、この場所で感動に浸るには
寒すぎる！
秋のNYは本当に寒いです。。

LADURÉE Ⅰ*mercredi

午後からは、お菓子巡り。。
それは、大好きなラデュレから・・・



私はParis滞在中、３軒のラデュレを訪れましたが、
こちらはシャンゼリゼ通りのお店です。

この年の夏、日本にラデュレがやってきましたが、
まだ日本にはない、初めてみたお菓子も多く、大興奮してしまいました。

また、行きたいなー、Parisの*LADURÉE

NYC

NYに行ってきました。





最近は、アジアとヨーロッパを交互に旅していたので、
アメリカ本土へは、１６年ぶり。。
そして、NYは初めて訪れる街。

滞在していたほとんどの日が雨降りで、最高気温も7度と
天候には恵まれませんでしたが、（写真はかなり貴重な晴の日でした）
思い通りにいかないのも旅の面白さ。

初めてのNYは刺激的で、心地良くて、天気の悪さを忘れるくらい楽しかったデス♪

今回もたくさん撮影してきました・・・
が、昨年のParis、一昨年の上海とまだ旅日記が途中です・・・＾＾：

のんびりと少しずつUPできたらいいな、と思っています。

Je prend mes vacances

10/13～20　お休みを頂きます。
その間、メールなどのご返信が出来ませんのでご了承くださいませ。