アシエットグルマンドとケークサレ*ＢＯＳＣＨ

ＢＯＳＣＨキッチンスタジオのお料理教室に参加してきました。
講師は宮澤奈々先生です。



教えて頂いたのは、ＢＯＳＣＨのコンパクトキッチンマシンを使用して作る
アシエットグルマンドとケークサレ。
そして、ハンディブレンダーで作る、奈々先生直伝のマヨネーズとソースオーロラです。
以外にも、先生が作られたかぼちゃのサラダやケーク・オ・オランジュを出してくださいました。
（焼いたケークサレはお持ち帰りできました♪）

機械オンチのため、実習中は器具の取り外しにあたふたとし、
レッスンについていくのがやっとでしたが、
後になって思うと・・・ひとつのマシンで「切る」「混ぜる」「捏ねる」などの面倒な作業が、
手早く出来るのなら、あっても決して邪魔にならないと思いました。。
あとは、置く場所の問題をクリアすれば・・・
ハンディブレンダーもコードレスなのが使いやすくていい！

このようなお料理の講習会に参加するのは初めてで、
もっと殺伐としたレッスンなのかなーと思っていたら、全然そんなことなくて、
スタッフの方も丁寧で感じが良くて、アットホームで内容の充実したレッスンに
想像以上の満足感を得られました。



そして・・・講師の奈々先生。
いつもはセトレボンのレッスンでお世話になっているのですが・・・

別の場所で見る先生は、ピンクで!?いつも以上に可愛いし、
新鮮でどきどきしちゃった♪

先生の凄いところは、どんな場所でもキッチンとテーブルさえあれば、
ｎａｎａ色に染めちゃうところ。
出来そうでなかなか出来ないんですよ、コレが！

大変でも準備に手を抜かないことが、レッスンの完成度の高さにつながるんですね。
ほんと、凄すぎる。。

こんなこというと、またまた競争率上げそうですが、
ＢＯＳＣＨのｎａｎａ先生講習会、いいですよ～♪